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ALIMENTO
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CONTENUTO VITAMINA A
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Latte di vacca in polvere, scremato
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1323
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Grana
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1165
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Pecorino siciliano
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1162
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Parmigiano
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1159
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Emmenthal
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1145
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Latte di vacca in polvere, parzialmente scremato
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1124
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Groviera
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1123
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Barretta al cocco ricoperta di cioccolato
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1101
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Latte di vacca in polvere, intero
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1050
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Pecorino romano
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900
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Lattarini
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888
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Fontina
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870
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Caciocavallo
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860
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Cheddar
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810
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Provolone
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720
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Pecorino
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607
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Formaggio molle da tavola
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604
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Salvia
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600
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Stracchino
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567
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Crescenza
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557
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Brie
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540
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Caciotta toscana
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531
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Scamorza
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512
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Taleggio
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433
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Formaggino - Formaggino meno grasso - Pepe nero
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430
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Gorgonzola
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401
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Cacioricotta di capra
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396
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Rosmarino
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370
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Feta - Caciottina mista
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360
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Camembert
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350
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Ricotta di bufala
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340
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Tarassaco o dente di leone
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316
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Rughetta o rucola
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309
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Storione, uova caviale
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276
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Soia secca
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257
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Basilico
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250
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Mandorle dolci secche - Latte di vacca evaporato non zuccherato
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240
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Prezzemolo
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220
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Menta - Mozzarella di bufala - Farina di soia
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210
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Wafer ricoperto di cioccolato
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200
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Latte di bufala
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198
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Sgombro o maccarello, in salamoia
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185
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Latte di pecora
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180
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Spinaci, surgelati
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170
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Ricotta di pecora
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166
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Mozzarella di vacca
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160
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Nocciole secche - Cicoria da taglio coltivata - Yogurt greco da latte intero
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150
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Acciuga o alice, fresca
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148
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Latte di capra
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141
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Fagioli - Cannellini secchi crudi
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132
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Bieta, cotta bollita in acqua distillata senza aggiunta di sale - Caffe' tostato - Calamaro surgelato - Panini al latte
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130
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Yoghurt caprino
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124
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Granchio in scatola - Yogurt da latte parzialmente scremato - Latte di vacca UHT parzialmente scremato - Latte di vacca UHT intero - Latte di vacca pastorizzato parzialmente scremato
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120
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Latte di vacca pastorizzato, intero
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119
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Aringa, sotto sale
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112
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Biscotti per l'infanzia
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104
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Fagioli -Borlotti secchi crudi
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102
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Caramelle tipo "mou"
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95
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Fave secche sgusciate crude
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90
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Cozza o mitilo
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88
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Margarina vegetale - Ostrica - Calamaro
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75
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Noci, secche
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83
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Croissants - Torrone alla mandorla - Pane di segale - Farina d'avena
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80
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Aragosta bollita - Cornflakes - Cicoria di campo cruda
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74
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Macadamia - Olive da tavola conservate
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70
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Mascarpone
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68
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Boga
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65
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Olive nere - Pesche disidratate
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62
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Aragosta fresca - Cavolo cappuccio rosso - Ribes - Riso parboiled crudo - Cavolo cappuccio verde crudo
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60
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Lenticchie secche crude - Uova di anatra intero
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57
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Porri crudi - Fiocchi d'avena
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54
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Cioccolato fondente - Cipolline crude - Cavoli di bruxelles crudi - Cacao amaro in polvere
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51
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Lamponi - Arance
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49
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Merluzzo o nasello bastoncini di pesce surgelati - Lattuga da taglio - Salame Fabriano
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46
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Salsiccia di fegato - Mirtilli
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41
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Rombo - Sgombro o maccarello fresco - Dentice fresco - Tonno fresco
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38
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Fagiolini freschi crudi - Frumento tenero - Cuore di suino - Fragole
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35
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Occhiata - Mandarini - Riso integrale crudo - Salame Milano - Salame Napoli
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32
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Clementine - Fagioli Borlotti in scatola scolati - Tinca - Sedano crudo - Anguilla di fiume - Razza
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31
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Orata fresca d'allevamento - Spigola d'allevamento - Castagne - Mandaranci - Ciliege
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30
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Salpa - Patatine fritte in busta - Broccolo a testa crudo - Farina di frumento integrale - Papaia
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28
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Capocollo - Asparagi di bosco - Pane di tipo integrale - Asparagi di campo crudi - Cipolle crude - Burro
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25
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Tartufo nero - Riso brillato crudo - Asparagi di serra - Crostata con crema al cacao
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24
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Zucca gialla - Barbabietole rosse crude - Pane formato rosetta - Rana - Anguilla d'allevamento - filetti Luccio - Spigola - Piselli surgelati - Pizza bianca
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20
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Albicocche sciroppate - Salmone affumicato - Crostata con marmellata di albicocche tipo industriale - Melone d'estate - Patè di fegato - Soia salsa
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19
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Anguilla di mare - Ananas - Minestre in scatola - Funghi ovuli - Pane di tipo 0 - Trota surgelata cotta - Peperoni crudi
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17
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Limoni - Melanzane crude - Orzo perlato - Vitello filetto crudo - Trota - Wurstel crudo - Salame Felino
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14
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Sogliola fresca - Pizza con pomodoro e mozzarella - Milza di bovino - Minestre in scatola - Crema di cipolle - Quaglia - Orata surgelata - Agnello costoletta cotta - Piccione giovane - Maiale
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12
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Speck - Coppa Parma - Faraona - Sogliola surgelata - Pomodori da insalata - Merluzzo o nasello
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11
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Pancetta magretta - Guava - Faraona petto senza pelle - Uva succo in cartone - Fegato di suino crudo - Patate crude - Pop corn - Patate novelle crude - Pomodori succo
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10
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Pollo intero senza pelle crudo - Faraona coscio con pelle crudo - Fegato di equino - Fegato di ovino - Trippa di bovino - Succo di frutta
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8
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Tacchino sovracoscio senza pelle crudo - Prosciutto cotto - Feijoa - Minestre in scatola crema di pomodori - Farina di mais - Ananas sciroppato - Maiale pesante spalla
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6
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Pomodori San Marzano - Mais dolce in scatola sgocciolato - Cavallo Bovino adulto o vitellone - lombata - Bovino adulto o vitellone - girello - Pollo, petto crudo - Bovino adulto o vitellone - filetto
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4
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Pesche, sciroppate
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3
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Zucchero saccarosio - Brandy - Birra chiara
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1
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